ELABORACIÓN DE KEFIR PARA PERSONAS CON INTOLERANCIA A LA LACTOSA EN EL COLEGIO 10 DE AGOSTO DE LA CIUDAD DE PASAJE EN EL PERIODO MAYO- SEPTIEMBRE DEL 2025
| dc.contributor.author | Chalaco García Cristhian Joel | |
| dc.contributor.author | Curipoma Chamba Carmen Lorena | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-19T16:58:05Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-10T05:18:44Z | |
| dc.date.issued | 2025-11-25 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ists.edu.ec/handle/123456789/1057 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.title | ELABORACIÓN DE KEFIR PARA PERSONAS CON INTOLERANCIA A LA LACTOSA EN EL COLEGIO 10 DE AGOSTO DE LA CIUDAD DE PASAJE EN EL PERIODO MAYO- SEPTIEMBRE DEL 2025 | |
| dc.type | Thesis |